En mi Costa, en mi ciudad, Barranquilla se denomina a éste manjar: " PATILLAZO Con Limón y consiste en coger un trozo de patilla( en otros sitios, sandía), y medio procesarla en la licuadora dejando trozos pequeños como tropezones, añadirle limón, hielo y azúcar en caso de estar la patilla simple, y degustar en la mejor época del año, el verano, porque es un manjar muy refrescante....! Por eso se las traje, para que la disfruten y tengan otra forma de comer sandía...! Les cuento:

Para las fiestas, para compartir con otros, o por simple antojo de algo dulce ;)

#conminombrepropio#comemascerdoSi les contara que iba a hacer un refrescante jugo de tamarindo y por error lo mezclé con salsa barbecue así que me tocó inventar la salsa para no perder el tamarindo.

Son unos heladitos muy rápidos, fáciles y saludables ya que no contienen azúcar, solo la que lleva la fruta. Especiales para los días de verano. Para hacerlos más simpáticos y asemejar los colores de la fruta, se elaboran con los 3 colores caracteísticos de la sandía, agregándole chips de chocolate en su interior para simular las semillas.

Una deliciosa bebida muy refrescante y aprovechando la cococha a tomar jugo de tamarindo se dijo

Este es nuestro melón con jamón costeño...jajajajaja...! Y como lo disfrutamos...! También se sirve muy frío en los meses de verano y en los de no veranos, nosotros no gozamos del privilegio de tener estaciones pero mira que sí es rico vivir en esta tierra aunque tengamos calor, aparte el calor humano de mi Barranquilla es sencillamente delicioso y nos encanta compartirlo con el mundo entero así sea desde mi cocina que los siento cerca. Para mi gente linda de Cookpad y para el mes del amor...! Les cuento como hacer este picoteo fresco, vengan...!

Es una deliciosa receta y muy facil de hacer.

En estos tiempos donde las cosas suben de precio hay que aprender a hacer pan para economizar y tener un buen pan

Es rica y muy fácil de hacer, perfecta para cumpleaños de niños.

Mi descubrimiento, genial, la receta no es mía, la sirven a petición, en un sitio que frecuentamos mi esposo y yo, me encantó, pregunté como se hace y ya la hago en casa para compartirla con ustedes, mi gente linda...! Aparte de deliciosa, es sumamente refrescante para el calor de esta época aquí en Barranquilla, vamos y se los cuento😋

Muy refrescante para esta época de calor, como entrante de pescados o simplemente para matar un antojo a cualquier hora del día! Rápido y fácil de hacer, les cuento y lo comparto, espero les guste! Vamos allá!

Un postre creado in extremis para un grado, una técnica francesa con el toque mexicano y picante de mi cocina.