Budín tricolor
Una receta súper rica y sana, fácil de hacer, con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Budín tricolor
Una receta súper rica y sana, fácil de hacer, con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Paso a paso
- 1
Pondremos a hervir nuestras verduras por separado. una vez listas colocamos y reservamos
- 2
En una licuadora pondremos la remolacha con 100 gramos de queso crema condimentamos son sal, pimienta y nuez moscada, agregamos 2 huevos levemente batidos, reservamos.
- 3
En una licuadora pondremos la zanahoria con 100 gramos de queso crema condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada, agregamos 2 huevos levemente batidos, reservamos.
- 4
En una licuadora pondremos la acelga con 100 gramos de queso crema condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada, agregamos 2 huevos levemente batidos, reservamos.
- 5
Dejaremos enfriar cada puré que hicimos con los vegetales por separado.
Enmantecamos un molde a gusto y pondremos uno por uno los puré que hicimos de verduras.
Llevamos nuestra preparación a baño María al horno 180° por 30 minutos.
Puedes acompañarla con lo que te guste más.
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