Galletas de avena, chocolate y coco 🍪
Si sos fans de las galletas de avena esta receta no puede faltar entre tus favoritas. Son súper fáciles de preparar y muy sabrosas. La combinación de sabores es mortal y tibiecitas una locura. Ideales para stockearse y tener listas para el desayuno o la merienda.
Galletas de avena, chocolate y coco 🍪
Si sos fans de las galletas de avena esta receta no puede faltar entre tus favoritas. Son súper fáciles de preparar y muy sabrosas. La combinación de sabores es mortal y tibiecitas una locura. Ideales para stockearse y tener listas para el desayuno o la merienda.
Paso a paso
- 1
Mezclar manteca blanda con azúcares. Agregar el huevo y cremar bien.
- 2
Agregar el coco y luego la harina con el polvo de hornear. Mezclar hasta que quede tipo una pasta húmeda.
- 3
Por último agregar los trocitos de chocolate, pueden ser chips de chocolate pero a mí me gusta más el sabor intenso del chocolate en tableta Aguila al 60%. Mezclar. Es muy fácil moldear con la mano húmedas haciendo bolitas.
- 4
Yo prefiero tomar porciones con una cuchara de helado y luego con los dedos apenas humedecidos en agua aplastar un poco y dar forma. Poner en placa algo separadas entre sí. Cocinar en horno pre-calentado 190/200 durante 12/15 minutos. Deben estar ligeramente doradas en la base. Es importante no pasarlas mucho de cocción para que resulten tiernas en el centro.
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