Galletas con chips de chocolate 🍪
Estás galletas las preparo para la lonchera de mi hijo y le encantan, también las comemos al desayuno y son muy ricas y que mejor que lo hecho en 🏠. #cocinaconcookpad.
Galletas con chips de chocolate 🍪
Estás galletas las preparo para la lonchera de mi hijo y le encantan, también las comemos al desayuno y son muy ricas y que mejor que lo hecho en 🏠. #cocinaconcookpad.
Paso a paso
- 1
Precalentanos el horno a 180°c. Vamos a mezclar la mantequilla con los 2 tipos de azúcar hasta hacer una pasta, luego se agrega el huevo y se mezcla muy bien. Agregamos la vainilla.
- 2
Luego tamizamos la harina de trigo con el polvo de hornear y lo vamos agregando con una espátula a la mezcla y con movimientos envolventes. Agregamos las sal y continuamos revolviendo hasta que toda la harina se haya mezclado con la masa.
- 3
Después agregamos los chips de chocolate y mezclamos con la misma espátula, verificamos que toda la masa este con chips de 🍫.
- 4
Vamos a poner en una charola para horno papel aluminio o papel encerado para que no se peguen las galletas a la bandeja.
- 5
Con las ✋ muy limpias y con una cuchara vamos sacando de la mezcla y la vamos haciendo bolita con las manos, la ponemos en la bandeja y la aplastamos un poquito. Por encima le vamos poniendo chispas de 🍫 al gusto.
- 6
Es bueno dejar cierta distancia entre las galletas ya que ellas crecen en el horno, las podemos hacer del tamaño que queramos...
- 7
Esperamos unos 40 minutos a que se enfríen muy bien y guardamos en frascos herméticos para que se conserven crocantes... Y a disfrutar con leche tibia o fría...
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