Camarones a la crema (con champiñones)
Receta deliciosa, rápida y fácil de camarones.
Camarones a la crema (con champiñones)
Receta deliciosa, rápida y fácil de camarones.
Paso a paso
- 1
Para esta receta usaremos camarón sin cabeza, y limpio. Yo dejo la cáscara, pero es opcional.
- 2
Picaremos la cebolla y el ajo en cuadros pequeños.
- 3
Pondremos media barra de mantequilla y un chorrito de aceite a fuego bajo.
- 4
Sofreiremos la cebolla y el ajo, una vez que tomen un color dorado agregaremos los camarones y subiremos a fuego medio. Sazonaremos con pimienta y sal al gusto.
- 5
Cuando el camarón tome un color rosado agregaremos los champiñones. Yo agregué champiñón portobello en rebanadas, pero puedes usar el champiñón común u omitirlo.
- 6
Una vez listo el champiñón agregaremos la media crema, sazonador en polvo, y sal. Mezclamos hasta integrar todo.
- 7
Rectificamos el sabor y servimos. Yo acompañé con arroz blanco.
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