Albóndigas en Salsa en Mambo
Receta hecha con Robot Mambo cecoteccerote
#losjuegosglobalescookpad2024
#revistacookpad
Albóndigas en Salsa en Mambo
Receta hecha con Robot Mambo cecoteccerote
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Paso a paso
- 1
Comenzamos la carne, ponemos las cuchillas
- 2
Introducir la cebolla troceada, el ajo, perejil picado, picamos a Vel. 6 durante 8 segundos
- 3
Agregamos la carne, el huevo, la sal, mezclamos a Vel. 4 durante 30 Seg.
- 4
Formamos las albóndigas y colocamos en la vaporera
- 5
Para la salsa, lavamos la jarra de los restos y colocamos de nuevo.
- 6
Echamos el aceite, añadimos el pimiento, la cebolla picada, la zanahoria en rodajas y picamos a Vel.6 a 8 seg. Sofreímos a 120°C, Pot. 7, vel.1, durante 4 minutos.
- 7
Agregamos el tomate a Vel. 6 a 10 seg. Sofreímos a 120°C, Pot. 10, vel.1 durante 4 minutos.
- 8
Incorporamos el caldo, colocamos el cestillo con las patatas y las judías, colocamos la vaporera sobre la jarra y programamos 110°C, pot.7, Vel.1, durante 30 minutos.
- 9
Pasado el tiempo, quitamos la vaporera y el cestillo, colocamos la tapa y damos unos golpes de turbo durante 30 seg.
- 10
Pasamos a una olla damos un golpe de calor durante 10 minutos que se mezclen los sabores y servimos
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