Spaguetini con verduras
Antonio-José @Antonio_jose
Ayer hice una parecida y me gustó, entonces hoy la realizaré con lo mismo pero con otra perspectiva
Spaguetini con verduras
Ayer hice una parecida y me gustó, entonces hoy la realizaré con lo mismo pero con otra perspectiva
Paso a paso
- 1
Preparar las verduras
- 2
En un wok confitar los ajos laminados y la cayena con los líquidos, agregar la pasta ssamjang, la cebolleta en juliana y pochar, añadimos el tomate rallado y reducir
- 3
Agregamos la zanahoria y los espárragos, dejar ablandar y a continuación el calabacín y las alcaparras.
- 4
Incorporar los spaguetinis, con la cebolleta de ensalada
- 5
Agregar un poco de agua de cocción
- 6
Mantecarlos
- 7
Servir con orégano por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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