Los pastissets son tipicos de tarragona (tortosa) y a diferncia de los valencianos estos llevan cabello de angel suelen salir unos 15 con esta receta- Pastisset valencianos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11445-pastisset-de-boniatos)

Dolç típic per les festes majors del meu poble, La Candelera, a l'Ametlla de Mar.

Gracias a las ideas y consejos de mi prima Irene que tiene mucha experiencia y "mano" para la cocina , he recuperado esta receta que todas las mamás de Ròtova hacían por Navidad.#mirecetario

Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zuhGBlKxVLs

Aquí os presento esta receta muy típica por Navidades.Es de esas recetas que tiene historia en muchas casas y que se está perdiendo, aquí la comparto con todos/as vosotros/as y para tenerla en el recetario para siempre. Vamos a disfrutar de la saludable receta dulce por Navidad. GXL

Esta variedad es la más delicada y suave de todos los tipos de pastelitos de Nadal que solemos hacer en mi pueblo .Se secan al aire, sin hornear. !!! Antiguamente se decoraban con merengue cuando ya estaban secos. Se preparan alrededor de la Inmaculada para que estén secos en Navidad. 🎄#mirecetario

Ingredients per a un motlle de 20cm