Salchichas frescas encebolladas a la mostaza

Joni Alvarez Diaz @jonaldao
Un plato típico con un toque especial muy rico y con mucho sabor
Salchichas frescas encebolladas a la mostaza
Un plato típico con un toque especial muy rico y con mucho sabor
Paso a paso
- 1
Se cortan las salchichas en bocados y de sal pimientan
- 2
Se sofríen un poco hasta que cojan color, y se apartan.
- 3
En la misma sartén se pocha
la cebolla a fuego lento, cuando esté blandita se añade el vino hasta evaporar el alcohol. - 4
Se añaden un par de cucharadas de mostaza se sigue cocinando y añadimos las salchichas
- 5
Dejamos a fuego medio cocer 15 min y ya están listas para servir! Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joni Alvarez Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24064649
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salchichas frescas encebolladas Salchichas frescas encebolladas
Hoy vamos a hacer unas salchichas muy rápidas y sencillas de elaborar, con un sabor tremendamente delicioso. javilowin -
Salchichas frescas encebolladas Salchichas frescas encebolladas
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Están para chuparse los dedos, es una receta sencilla que viene bien tenerla en cuenta para cuando no hay muchas ganas de cocinar, salva de muchos apuros. CocinaConMoly -
-
Salchichas frescas encebolladas Salchichas frescas encebolladas
#mirecetario #cookpadmycook Aida Cocina -
Salchichas frescas encebolladas con Champiñones Salchichas frescas encebolladas con Champiñones
La butifarra catalana se distingue de otras salchichas en que está hecha únicamente con magro de cerdo (normalmente lomo y recortes), a la que se puede añadir como condimento, un poco de tocino, una salchicha cruda responde a una fórmula magistral que debe estar próxima al 25% de tocino y el 75% de carne magra, la carne se pica muy finamente, se sala y se añade una pizca de pimienta negra, cada charcutería tiene su receta propia, donde lo que cambia y da la gracia especial de cada salchicha son los condimentos y, a veces, algunos otros productos añadidos, que según el tipo de butifarra pueden ser setas, escalivada, hígado de cerdo o fuagrás , ajo y perejil, miel, etc.Se mezclan los ingredientes amasando con las manos y se embuten en el intestino grueso del cerdo, se separan en porciones de unos quince centímetros haciendo girar una a una cada salchicha en torno al hilo que las une, se dejan reposar durante una mañana o una tarde sobre un paño limpio o papel absorbente y se guarda en la nevera.Si en vez de embutirse en el intestino grueso lo hacemos al delgado, obtenemos salchichas catalanas.#abecedario josevillalta -
-
Salchichas encebolladas Salchichas encebolladas
Estas salchichas encebolladas con ricas como ellas solas.Me recuerdan mucho a las que he comido por Europa, pero con cebollita.Probadlas en bocadillo de pan con tomate.... Riquísimas! Sara PA -
Salchichas encebolladas Salchichas encebolladas
#salchichas #salchichasencebolladas #fácil #pocosingredientes #rápido Tamara Dulce y Salada -
Bocata de salchichas encebolladas Bocata de salchichas encebolladas
Perfecto para llevartelo al curro y cenar glurio -
Salchichas veggies encebolladas Salchichas veggies encebolladas
Como estoy malilla he decidido hacer esto ya que lo hago rápido y es muy fácil de hacer, recomiendo comerlo con un acompañante tipo patatas al horno con especias mediterráneas o un poco de arroz blanco Marta González
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24064649
Comentarios