Bajoqueta con jamón ibérico, al wok

@tesa.cuina @tesa_cuina
Un plato del que nunca te cansarás !
#DelantalGlobal2024
#cocinademercado
#calendarionoviembre
Bajoqueta con jamón ibérico, al wok
Un plato del que nunca te cansarás !
#DelantalGlobal2024
#cocinademercado
#calendarionoviembre
Paso a paso
- 1
En un wok caliente echa el aceite, el ajo triturado, las judías verdes, la sal y la agua
- 2
Déjalo cocer a fuego lento, tapado, durante 10-12’
- 3
Cuando estén tiernas, añade el jamón a trozos grandes y dale unas vueltas
- 4
Listo para servir!! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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