Salteado de patatas zanahoria y espárragos

jaramillo @cook_1112347
Paso a paso
- 1
Lavar bien las patatas y la zanahoria
- 2
En una cazuela con agua a hervir echar la patata y cocer 20 minutos hasta que estén tiernas (no tirar el agua) sacar escurrir y reservar
- 3
En el mismo agua añadir la zanahoria y cocer 10 minutos
- 4
En una sartén echar aceite y la mantequilla dorar la cebolla y cuando esté dorada añadir las patatas zanahoria salpimentar añadir las hierbas y el pimentón remover unos minutos para que patatas y zanahorias cojan el aroma de las hierbas y la mantequilla añadir los espárragos y mezclar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramillo le encantará ver cómo quedó.
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