Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

El pollo es una de mis comidas favoritas sobre todo la pechuga, y qué mejor manera de comerla que apanada. Espero que les guste.Nota: todas las cantidades son aproximadas, la verdad es que voy calculando 😀😊 #aprendiendo

La pechuga de pavo es un poco seca pero de esta forma queda muy bien. Además, al estar hecha en la airfryer, no coge exceso de aceite.

Hoy cena fría con buena proteína. Las pechugas de pollo cocinadas de esta forma conservan toda su la jugosidad y resultan muy tiernas. Admiten gran variedad de especias, las que aquí propongo hoy son las clásicas además de ja cúrcuma para dar color. Esta vez son pechugas de pollo biológico pequeñas y las he cocinado sin marinado previo, pero suelo hacerlo cuando el pollo es más grande.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

El meterles el tomate les ha dado mucha jugosidad, ideal para que la carne de pavo no quede seca.

Qué rápido podemos hacer una receta sana, jugosa y con solo una nube de aceite.Para acompañar, ya he terminado la limpieza de nevera con esta crema de puerros y pimientos que ya publiqué hace poco y que tenía congelada (vinculo la receta).

Sale muy rica y lo mejor es que se hace casi sola

Llevaba mucho tiempo queriendo hacerla casera sobre todo después de tener a mi peque porque a veces le doy, pero la que compro en el súper 100% pechuga de pavo asada tiene un precio altísimo y con los conservantes y todo eso no me gustaba tanto para darle, esta opción es más saludable y rica. Así que al ver la receta de @cocina_practica_ dije esta es la mía! La he variado en condimentos y manera de cocinar pero la receta es prácticamente igual ¡Gracias Sandra! Y hoy para desayunar en la ofi hemos hecho esta pedazo de tostada con @maria_marieta para probarlo!

Normalmente no suelo cocinar la pechuga de pollo entera porque pienso que va a salir seca, pero me ha quedado muy jugosa, así que ya tengo otra receta más con la airfryer, que no me canso de decir lo fantástica que me parece.

Como el pavo tiene poca grasa, conviene dejarlo unas horas en adobo para que esté más jugoso.Lo he acompañado con unos fideos que sobraron esta mañana, porque no hay que tirar nada, nada: da mucho cargo de conciencia desperdiciar comida cuando hay tantísima gente que pasa hambre.#menúsemanal