Patatas asadas con especias
Estas papas las hice para acompañar mis costillas de cerdo asadas. Quedan muy buenas y fáciles de hacer. Yo las hice al mismo tiempo que las costillas. Añadí algunas especias más. Cada cocinero puede darle su sazón. En casa gustaron mucho. Me base en la receta de Mario.s.Kitchen.
Patatas asadas con especias
Estas papas las hice para acompañar mis costillas de cerdo asadas. Quedan muy buenas y fáciles de hacer. Yo las hice al mismo tiempo que las costillas. Añadí algunas especias más. Cada cocinero puede darle su sazón. En casa gustaron mucho. Me base en la receta de Mario.s.Kitchen.
Paso a paso
- 1
Las papas se lavan muy bien porque se hacen con piel. Se cortan por la mitad y luego en dados. En un mortero se machacan los ajos, se agregan las hierbas, cúrcuma y paprika. Sal y pimienta al gusto. En un bol se mezcla bien
- 2
Se colocan en un horno extendidas. Se tapa con papel de aluminio, se hornean a 200ºC durante 20 minutos. La receta original dice que se sacan y se les pone por encima unas láminas de mantequilla sin sal. Se vuelve a cubrir con el papel de aluminio y se hornean 20 minutos más. Yo al final les di un toque de horno junto a las costillas hasta que se doraron.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas asadas al horno con especias Patatas asadas al horno con especias
Siempre me han gustado las patatas asadas, pero me parecía muy pesado estar 1 hora haciéndolas al horno así que... ¡Aquí tenéis! Una receta tanto de acompañante con algún tipo de carne, un aperitivo en una noche de Netflix e inclusive ellas solitas! Además es una receta fácil y sana 💕
-
Patatas Asadas a las Hierbas y Especias Patatas Asadas a las Hierbas y Especias
“Perfectas por si solas pero excepcionales acompañadas” #CocinaMundial2018
-
-
Patatas asadas Patatas asadas
Guarnición para cualquier otro plato, como salmón, chuletas o pollo asado.
-
Patatas asadas Patatas asadas
La patata es un alimento base de la dieta Mediterránea. Es una fuente de energía, ya que su compuesto principal son los hidratos de carbono. Si la cocinas al horno o asada aporta poca cantidad de grasa. Es rica en fibra, potasio y vitamina C.
-
-
Patatas asadas Patatas asadas
Una alternativa a las patatas fritas.Hechas al horno para que los que somos muy patateros podamos disfrutarlas de una forma más sana.
-
-
-
Patatas asadas Patatas asadas
Cuando se recoge la cosecha de patatas en el Bierzo, las pequeñitas se usan para asar en el horno y son típicas en muchos bares.
-
Patatas asadas con salsa picante Patatas asadas con salsa picante
Patatas asadas al horno bañadas con una salsa de cebolla, ajo, comino, guindilla y pimentón con un toque de salsa tabasco, vino blanco seco y tomates rallados.
Más recetas
Comentarios