Salmón con verduras
Buenísimo y rápido de hacer.
Podemos acompañarlo con un poco de arroz. La salsa le dará su magia.
Salmón con verduras
Buenísimo y rápido de hacer.
Podemos acompañarlo con un poco de arroz. La salsa le dará su magia.
Paso a paso
- 1
Quitamos las espinas al salmón y lo salpimentamos
- 2
Añadir aceite y la cucharada pequeña de mantequilla. Una vez se deshaga poner el salmón 4 minutos. 2 minutos por cada lado hasta que quede crujiente
- 3
Retiramos el salmón en un plato.
Bajamos la temperatura a medio fuego. - 4
Añadimos el ajo, después el tomate cherry y las espinacas. Le damos unas vueltas y echamos la nata de cocinar. Remover y salpimentamos. Rallamos queso parmesano al gusto (sin miedo).
Removemos y añadimos perejil un puñadito.
Y volver a remover.
- 5
Lo dejamos ir 2 o 3 minutos y añadimos el salmón durante 4 minutos. Coge la salsa y añádele por encima.
- 6
Y a disfrutarlo
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