Pak choi, la col asiática

El Pak Choi es una verdura muy versátil que puede prepararse asada, al vapor, a la plancha o, simplemente, salteada. Hoy te ofrezco una receta fácil y sabrosa.
#buenospropositos #pakchoi #colasiatica #vegano #veganrecipe #vegetariano
Pak choi, la col asiática
El Pak Choi es una verdura muy versátil que puede prepararse asada, al vapor, a la plancha o, simplemente, salteada. Hoy te ofrezco una receta fácil y sabrosa.
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Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos bien la col y cortamos cada una en 4 partes a lo largo. Pelamos y troceamos en trozos chiquititos la cebolla, el ajo y el jengibre.
- 2
Salteamos la cebolla, el ajo y el jengibre con un poco de aceite y seguido añadimos la col.
- 3
Añadimos la soja y salteamos pak choi 1 minuto por cada lado.
- 4
La servimos.
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