Albóndigas estilo Arguiñano

Nekane @mascaribe
Receta de albóndigas de Arguiñano, patatas al AirFryer y salsa de yogurt estilo Kebab.
Platazooooo
Albóndigas estilo Arguiñano
Receta de albóndigas de Arguiñano, patatas al AirFryer y salsa de yogurt estilo Kebab.
Platazooooo
Paso a paso
- 1
Picar un diente de ajo y añadirlo en un bol con la carne, el huevo, la miga de pan remojada en la leche, una cucharadita de perejil picado y un pellizco de sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y hacer bolitas.
- 2
Freír las albóndigas 5-6 minutos a fuego medio alto y cuando estén doraditas retirarlas. Poner en una bandeja de horno con papel para hornear. Meter al horno (previamente precalentado a 200 grados) 5 minutos más para que se hagan bien por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nekane le encantará ver cómo quedó.
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