Fideos asiáticos con pollo y pimientos

Fideos estilo asiático con pollo marinado en salsa de ostras, soja y misso. Acompañados de pimientos salteados y salsa de soja. La salsa adicional al servirlo es por si a algún comensal le gusta con más sabor.
Fideos asiáticos con pollo y pimientos
Fideos estilo asiático con pollo marinado en salsa de ostras, soja y misso. Acompañados de pimientos salteados y salsa de soja. La salsa adicional al servirlo es por si a algún comensal le gusta con más sabor.
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento en tiras
- 2
Cortar el pollo, ponerlo en bol con salsa de soja, salsa de ostras y 2 cucharitas de misso. Mejor tenerlo macerando anteriormente varias horas
- 3
Freír el pimiento y el pollo a fuego medio e ir apartando
- 4
Poner los fideos, echar los pimientos y la carne y agregarle 2 vasos de agua caliente
- 5
Subir el fuego, tapar y dejar 3 o 4 min. Destapar e ir moviendo. Cocerlo unos 5 min más. Y apartar.
- 6
Servir y acompañar con salsa de soja u ostras según nos guste.
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