Porridge salado 🥣

Idea para usar la avena en preparaciones saladas.
Soy amante de los desayunos salados y poder cocinar la avena de forma diferente es una manera de cambiar los típicos overnights con frutas o las preparaciones en bizcochos.
Es un desayuno completo, que se puede llevar en táper y bien cargado de proteínas.
💡Puedes preparar mucha cantidad y repartir en táper.
👩🏽🍳 Dificultad de la receta: Tener el táper limpio.
Porridge salado 🥣
Idea para usar la avena en preparaciones saladas.
Soy amante de los desayunos salados y poder cocinar la avena de forma diferente es una manera de cambiar los típicos overnights con frutas o las preparaciones en bizcochos.
Es un desayuno completo, que se puede llevar en táper y bien cargado de proteínas.
💡Puedes preparar mucha cantidad y repartir en táper.
👩🏽🍳 Dificultad de la receta: Tener el táper limpio.
Paso a paso
- 1
En un cazo, tostar ligeramente los copos de avena con AOVE, a fuego bajo y sin parar de remover (Si se prefiere, se puede omitir este paso.)
- 2
Añadir el agua o el caldo vegetal, salar y especiar al gusto. Mezclar bien con una cuchara y dejar cocer a fuego bajo, durante 10 minutos, hasta obtener una consistencia espesa y cremosa.
- 3
Cocinar la cebolla y la zanahoria al microondas, hasta que estén blandas. (Si se prefiere, también se puede dorar en sartén)
Hacer el huevo poché o a la plancha, según preferencia. - 4
Servir en un bol/táper la avena y añadir por encima las verduras, junto con el aguacate y el huevo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Porridge -gachas de avena- con gracia y salero Porridge -gachas de avena- con gracia y salero
Este desayuno, que en casa hacemos muy a menudo, es de origen británico, una especie de gachas de avena en agua o leche. Está muy en auge, pero se remonta a tiempos celtas cuando la superstición indicaba remover siempre con la mano derecha y en la dirección de las agujas del reloj, para alejar los malos espíritus para todo el día. Posee propiedades muy beneficiosas: múltiples nutrientes, reduce el colesterol, ayuda con el estreñimiento, reduce los niveles de azúcar en sangre... (si no añadimos azúcar, claro). A pesar de que la base del porridge, avena, agua o leche y sal, forman unas gachas más bien sosas, admite múltiples variaciones para enriquecerlas en sabor, sólo necesitas algo de creatividad. Arito Leo -
Porridge Porridge
Ûltimamente, muchos blogs de cocina y cuentas de instagram, se están llenado de desayunos saludables y sanos, llamados "Porridge". Se han puesto de moda, por lo fáciles y coloridos que son, y sobre todo por lo sanos y nutritivos.Son tan fáciles , como hervir, avena con leche, agua o nuestra bebida vegetal , elegida y añadirle los condimentos de nuestro gusto como miel, canela, chocolate, frutos secos, azúcar moreno, o frutas..El Porridge , no son más que unas gachas de avena, o como podríamos llamarle los gallegos, " papas de avena". Mis padres de niños tomaban las papas de millo, (papas de maíz), que a fin de cuentas , es algo parecido.¿Os animáis a desayunar gachas de avena?? . Os dejo dos recetas , que son las que yo más suelo hacer, pero como antes comenté , la base es cocer la avena, y a partir de ahí, darle libertad a vuestro gusto y vuestra imaginación.Marilu entre pucheros
-
🥣Porridge con leche de avellana🥣 🥣Porridge con leche de avellana🥣
Hola a todxs! Que tal ? 😊 hoy os traigo un súper desayuno de campeones, se trata de un porridge o gachas de avena, como preferías llamarlo, que he preparado con leche de avellana, cacao puro, plátano, yogur natural sin azúcar, arándanos y miel de flores ! Una pasada de combinación para empezar el día con energía! Que me dices te animas a probar algo diferente y salir de la rutina? 😉☺️👩🏻🍳 Foodme_NoeliaCarrion -
Avena salada (gachas o Porridge) Avena salada (gachas o Porridge)
En mi casa mi madre hacia unas gachas saladas que simplemente le llamaba copos de avena. Cuando me mudé, busque la receta de estas gachas y me di cuenta de que nadie las hacía saladas cuando a mí me encantaban como comida o cena. Soraya (Con gusto y Salero) -
Porridge con miel y frutos secos Porridge con miel y frutos secos
Esta receta está inspirada en Escocia, allí toman mucho en Porridge para desayunar. Pero se puede tomar para cenar también. Da mucha energía y la avena es muy sana. Hay que tener un poco de tiempo para hacerlo pero merece la peana. Puedes añadirle si quieres frutas, plátano, manzana... Puedes tomarlo frío o caliente como más te guste. Elena Villalba -
Porridge otoñal Porridge otoñal
El 🅟🅞🅡🅡🅘🅓🅖🅔 es un plato que procede de Reino Unido y suele tomarse para desayunar o a media mañana.Se ha puesto de moda en los últimos años porque es muy fácil de preparar. Además, cada persona puede personalizarlo a su gusto añadiendo los toppinga que más le guste. Por ejemplo, yo le puse mango, persimóny crema de frutos secos de @eosnutricolutions. ⁉️Qué le añadirías tú⁉️Esta receta original es vegetariana, pero para veganizarla sólo hay que cambiar la leche por alguna bebida vegetal. El Triángulo de las Verduras - Miriam -
Porridge Porridge
El porridge no es más que las tradicionales gachas de avena, pero es que está tan rico!! Es una merienda o desayuno ideal y muy saludable. Yo lo suelo tomar antes de hacer deporte y me da un chute de energía tremendo💪🏼🔋 Esta receta además la hago al micro o sea que en nada lo tienes listo! Irene-Guirao -
Porridge de cereales, semillas y mijo Porridge de cereales, semillas y mijo
Con este calor lo que apetece es desayunar cosas fresquitas, con fruta y que nos llenen de energía.Hoy mi desayuno ha sido este, lo prepare anoche y esta mañana lo he desayunado. Es fácil, saludable y muy muy rico.Tiene cereales integrales(avena, centeno, maíz..), Semillas de chía(rico en omega3 y 6) Semillas de lino, pipas y frutos secos y fruta. Que más se puede pedir!! Micocinaesunjardin
Más recetas
Comentarios