Mermelada casera sin azúcar
vivi @cook_22605793
Paso a paso
- 1
Calentar los frutos rojos con medio vaso de agua, a fuego lento revolviendo hasta que esté blandito, algunas frutas como arándanos se pueden moler de forma manual…
- 2
Una vez que la fruta se empieza a deshacer sola, (ojo que no se seque, de ser así aplicar más agua), agregar 5 cucharadas de Chía
- 3
Revolver a fuego lento, cuando se active la chía, aplicar jugo de medio limón.
- 4
Esperar que enfríe y guardar en potes de vidrio en el frío, puede durar hasta 2 semanas 👍🏻, puedes comerlos con panqueques o galletas de arroz 🫶🏼
- 5
Si deseas endulzar puedes aplicar stevia o syrup a gusto
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