Brochetas de Solomillos de Pollo
Algo fácil y sencillo para hacer con un niño, como siempre digo con supervisión de adulto.
Una forma también de animarlos a la cocina como me gusta a mi desde que media un metro!😅😅😉...
Así también acostumbrarse a comer cosas rikas y nutritivas que no sean hamburguesas de la cadena....😱🤔😂🤪
Brochetas de Solomillos de Pollo
Algo fácil y sencillo para hacer con un niño, como siempre digo con supervisión de adulto.
Una forma también de animarlos a la cocina como me gusta a mi desde que media un metro!😅😅😉...
Así también acostumbrarse a comer cosas rikas y nutritivas que no sean hamburguesas de la cadena....😱🤔😂🤪
Paso a paso
- 1
Cortamos los Solomillos de Pollo en pedazos generosos, y los Vegetales igual, que no sean muy pequeños, el Ajo yo lo he picado muy finito para que *embriague* de esencia.
Especiamos con el Orégano, (una de mis especias favoritas para casi todo), Curry al gusto y una hoja de Laurel perdida por el fondo que luego quitaremos para aromatizar...
Dejamos a macerar, en este caso estubo un día, removiendo de vez en cuando, hasta que coja este aspecto rico y con colorcito.
- 2
Montamos alternando al gusto y sin tampoco seguir un orden, ahí está la gracia 🤪🤪, y también se me ocurrió alternar unas rodajitas finas de chorizo de una punta que me llamaba en la nevera la pobre 😉😉.
Si sobra algo de vegetales como fue el caso, se guardan para el siguiente rustrido...✌️
- 3
Nota: Como se me estropeó el horno las hice a la sartén y como eran demasiado grandes las desmonté, pero ricas quedaron jeje
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brochetas de solomillo de cerdo Brochetas de solomillo de cerdo
Qué fáciles son de preparar, de cocinar y, sobre todo de comer.Quedan riquísimas si se hacen a la parrilla de leña, pero no quedan mal si usamos el horno, una parrilla de cocina de gas u otra fuente para cocinar.Son buenas para utilizar esos restitos de vegetales que van quedando en la nevera y no alcanzan para elaborar otras preparaciones.
-
Brochetas de solomillo de cerdo Brochetas de solomillo de cerdo
Una receta súper rica y fácil de preparar.#menúsemanal
-
Brochetas de solomillo de pollo adobadas con tomatitos y calabacines Brochetas de solomillo de pollo adobadas con tomatitos y calabacines
Unas ricas brochetas de solomillo de pollo y verduras. Yo siempre hago mis propias brochetas y las adobo yo misma. No se tarda nada y así controlas las cantidades y el tipo de condimentos que quieres emplear.#delantaldoradoSi te gustan mis recetas ahora también en instagram en @cocinaconbarbara
-
Brochetas de solomillo de cerdo Brochetas de solomillo de cerdo
El solomillo de cerdo es una de las piezas más exquisita del animal. Tiene la ventaja de que es muy saludable ya que no tiene apenas grasa y la que tiene es en la superficie y se puede quitar.Esta receta es muy sencilla, pero es una forma diferente de comer la carne. He presentado las brochetas sobre una cama de setas salteadas. Se puede acompañar de salsa tártara o chutney. Espero que os guste
-
Brochetas de Solomillo de Pollo con reducción de Vino Pedro Ximénez Brochetas de Solomillo de Pollo con reducción de Vino Pedro Ximénez
Las brochetas tienen su origen en Oriente medio, aún no se sabe a ciencia cierta si fue en Turquía o Irán, aunque desde el principio de los tiempos y desde que el hombre descubrió el fuego tuvo la necesidad de cocinar los alimentos en él y para eso utilizó un palo, ese fue el verdadero principio de la brocheta, no obstante se tiene constancia que en Turquía existían unas brochetas llamadas "shis kebab" y que hoy las conocemos como kebab y que se usaban por la mayoría de países árabes, pero el viaje no termina pues el kebab da la vuelta al mundo, por toda Europa hasta llegar a América donde los podemos encontrar como churrascos en Argentina o anticuchos en Perú.En España y desde el norte de África nos llegaron y la herencia que nos dejó, podrían ser hoy en día los pinchos morunos o los espetos de sardina de Málaga.
-
Brochetas de solomillo de cerdo con verduras Brochetas de solomillo de cerdo con verduras
Estas brochetas quedan riquísimas y además es una receta súper original para cenas de verano. En esta ocasión las hemos preparado en sartén de hierro pero podrías hacerlas perfectamente en parrilla a la brasa.
-
Brochetas de solomillo de cerdo y persimon Brochetas de solomillo de cerdo y persimon
Esta receta se puede servir como entrante en una cena especial. El solomillo de cerdo a pesar de ser una carne sin grasa, es muy tierno. El kaki persimon, le da un sabor un poco dulce especial . Para mi una combinación muy buena. -
Brochetas de solomillo de cerdo y nectarina Brochetas de solomillo de cerdo y nectarina
Una receta sencilla con fruta de la temporada. Realmente buena!!!😃
-
Brochetas de solomillo de cerdo y champiñones Brochetas de solomillo de cerdo y champiñones
Me quedaba un final de solomillo de cerdo y he hecho unas brochetas, combinando el solomillo con champiñones. He hecho una salsita de mostaza y miel y me han encantado#cometeelmundo -
Brocheta de solomillo ibérico Brocheta de solomillo ibérico
Con un rico solomillo ibérico, verduras y un poco de panceta ibérica para darle alegría nos podemos dar un pequeño homenaje y combinamos carne y verdura en el formato brocheta.Una receta muy fácil de hacer y que necesita poco tiempo y elaboración.
-
Brocheta de solomillo 🌶 🌶 Brocheta de solomillo 🌶 🌶
#tapeando. Familia llega el calor y con el las tapas y picoteos del verano, estas brochetas son sencillas y deliciosas, vamos a la cocina.
-
Brochetas de solomillo de cerdo y queso brie Brochetas de solomillo de cerdo y queso brie
He preparado esta brocheta de solomillo de cerdo con queso brie salteado en la sarten y puesto encima del solomillo. La he acompañado de ensalada de lechugas primavera. Ha quedado deliciosa, tierna y jugosa.
Más recetas
Comentarios