Jamoncitos en salsa de champiñón
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
En una olla ponemos aceite y empezamos a freír los jamoncitos salpimentados, una vez dorados reservamos
- 3
En el mismo aceite agregamos la mitad de los champiñones, rehogamos y reservamos
- 4
En el mismo aceite agregamos, la cebolla, el puerro y el ajo, agregamos una pizca de sal y rehogamos
- 5
- 6
Una vez pochada la verdura retiramos al vaso de la batidora, agregamos el resto de champiñones, añadimos medio vaso de agua y trituramos
- 7
- 8
Agregamos la nata y seguimos removiendo
- 9
Añadimos los muslos de pollo y los champiñones
- 10
Agregamos la copa de brandy y dejamos evaporar el alcohol
- 11
Dejamos unos 20 mint que termine de hacerse.
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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