Esta sopa tiene importancia en mi núcleo familiar, ya qué por tradición la seguimos haciendo por su peculiar sabor y los nutrientes que tiene.

Es un plato tradicional colombiano de la Costa Caribe del país. Otro de los míos...! Costeñísimo a morir, el origen del nombre lo desconozco. De Gato nada, y de Cabeza tampoco. Consiste en un majado de plátano verde cocido con piel en agua hirviendo con sal, hecho puré, servido con un sofrito de verduras básico, suero y queso costeño, que al mezclarlo en el plato, alucinas. Así es mi plato, alucinante, anímate y acércate a casa y entremos a la cocina, los espero.. ! 🤣🤣😋

Esta receta fue para un evento de 35 personas. Fue estupendo hacer las lasañas y lo disfrute mucho!! y todos los comensales quedaron contentos.... Cada molde peso: 400 gramosTiempo de Preparación y lavar "toda la loza": 6 horas Uff!!

Quizá alguien piense que el nombre está mal, pasa que cuando era niño no recordaba el nombre y siempre le dije brócoli blanco por su similitud física, y como esta es mi receta yo le pondré el nombre que quiera 🤣🤣🤣, sin más que decir vamos a cocinar este brócoli blanco 🥦 🥦 🥦

Una tía estaba súper antojada y la única que los preparaba era la abuela, pero como ella ya no está en este plano terrenal, mi tía por más que probaba esto en la calles, no le sabían igual . Así que investigue y me atreví hacerlos. Más fue la demora en la preparación que mi tía probandolos🤣🤣... le encantaron y eso le sacó una sonrisa. Por que cocinamos con amor... espero que disfruten esta receta.

#RecetasDeFinDeMes. Les extraña el nombre de mi plato...? Porsupuesto...! El origen: Cuando mis hijos estaban chiquitos buscaba una y mil formas que se comieran todo lo que les servía en el plato, error, nunca lo hacían...! Me ingenié esta receta en la cual les incluía el arroz, la legumbre, la carne y las harinas, éxito total...! En un solo plato les incluía todo, una sola olla sucia, ellos felices, no tenían nada que cortar y era un plato de cuchara, fabuloso, problema resuelto...! Porque "empanadoso"...? Cuando crecieron seguía haciéndo el mismo plato, les encantaba y lo pedían: "Mami, haznos de almuerzo, el plato empanadoso que nos hacías cuando niños y que nos gusta tanto " y se quedó con ese nombre. Se los comparto por lo fácil, rápido, una sola olla y de cuchara, que más se puede pedir, y de despensa de fin de mes, con poquitos de cada ingrediente y rendidor, acompañar con un guineo (plátano maduro) y tabasco para los más osados, ojalá y les guste...!

Es una receta que aprendí de mi madre, y la preparo con mucho amor para mi esposo quien tiene gusto por las carnes rojas.

¿Quién de mis amigos conoce la salsa bolognesa? Todos. Pero No la saben preparar... Aquí les comparto como la hice: La salsa boloñesa es una de las salsas rojas para pastas más clásica, tiene un sabor estupenda y es bastante completa ya que lleva carne picada o molida entre sus ingredientes.Si te gusta comer pasta y quieres sorprender a toda tu -familia-👩‍👩‍👦‍👦con esta receta que es una auténtica salsa italiana, sigue leyendo con el paso a paso y aprenderas cómo hacer esta salsa deliciosa😋!!! bologñesa casera. Te aseguro con esta salsa para tus espaguetis nunca volverán a ser los mismos, ¡serás un -Buen 👩‍🍳Chef!#mitoque#juntosdecorazon💖

Esta deliciosa receta hace parte del recetario de los abuelos, con ingredientes naturales, poca grasa, pocas calorías y como segundo plato, según el acompañamiento, sirve en época de estación.

Aunque uno de los secretos del goulash es su preparación lenta, aquí les presento una opción más rápido pero igual de increíble.

#ebook #mirecetario #onerecipeonetree #Arroz #vegetales #cerdo Un plato completo para el #almuerzo o la cena

Buenooooo....! No me imaginaba hoy, que iba a comer esta delicia de cocido barranquillero con sabor y hecho por un español de esos que ya no salen, jajajaja, lo digo totalmente en serio y que se meten a la cocina con placer, a hacer de sus delicias, con el toque concreto de saber hacer y con sabor a cocina especial, un sabor que solo se consigue en el camino, sin receta, sin cantidades, sin prisas pero con conocimientos del buen comer, que le tengas todo a mano, todo los condimentos que pida y todas las ollas, ollitas, sartenes y cucharas que haya en tu cocina, ahh...😅 y trapos y servilletas desechables también. Un lío delicioso pero con un resultado aún mejor, así fue mi cocina de hoy y pedí usar derechos de autor para compartírselos a Ustedes y se dieran a la gozada de observar y porque no, intentarlo en casa. Vamos allá, atenta nota para que no haya escape, entremos a este lío genial...!🤣🤣