#postrescolombia me gusta preparar y probar diferentes recetas para mis hijos, evitando los conservantes y comidas procesadas y que más lugar que hacerlo desde casa, con el toque ideal de ingredientes.

Me sobraban unas manzanas y no quería dejarlas dañar, así que me inventé esta torta muy aromática y que no va a durar mucho en sus hogares porque queda deliciosa!

Muy especial porque fue la primera torta que preparé para mi familia hace un par de años.

Aquí les comparto mi receta de fondant que sirve para cubrir tortas y cupcakes esta cubierta la podemos colorear con colores comestibles para darle el tono deseado!#mirecetario

Espectacular brownie con manzana, lo hace sutíl, muy suave, de una textura delicada y un pecadillo dulce a la hora del postre en cantidades permitidas, imposible no dejarse seducir. Me acompañan y se los cuento😋

#RecetasNavidad

Me encanta el sabor que aporta las especias a estos muffins. 🤤 Esponjosos, suaves y con un sabor delicioso, sin dejar a un lado que en tan sólo 30 minutos que es el tiempo de mezclado y horneo, y con pocos ingredientes puedes disfrutarlos🙃😉 #económicas

Mi postre favorito(y el de mi familia) desde que tengo memoria, esta es la receta que yo he ido ajustando a mi gusto con el pasar de los años, espero que sea de su agrado :).*Para hacer la versión vegana sustituir la mantequilla por margarina vegetal y la yema por aceite de coco(lo he hecho antes y queda igual de bueno!🥰)las cantidades son para un molde de 25cm de diámetro ;)

El bizcocho quedó esponjoso y bajito en azúcar, para acompañar con un vaso de leche

Mi obra maestra, el postre que a mis hijos encanta! Fueron varios años intentando hacer la masa de pie correcta, con el pie hay muchas prevenciones porque a muchos se les dificulta que la masa quede suave, un poco quebradiza al morderla, tipo galleta, con un aroma a vainilla y mantequilla. Una masa que no se haga pegajosa al contacto con el relleno de fruta y que indudablemente nos haga disfrutar de principio a fin. Este PIE de manzana les va a encantar! Espero que se animen a probarlo y cualquier duda me escriban. Mi Pie de Manzana me recuerda todo el tiempo mi vida en familia, es un espacio donde todos nos unimos a disfrutar lo delicioso que es estar juntos!

Una delicia de pie tipo americano

La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta.