Havuç salatasi 🥕 Ensalada turca de zanahoria 🥕 🇹🇷 Ensalada de zanahoria y yogur casero 🥕
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Según qué fuente se consulte, Turquía, país bicontinental, se incluye o no, en Oriente Medio. Pero mayormente se acepta como país de Medio Oriente. 🇹🇷
Havuç salatasi 🥕 Ensalada turca de zanahoria 🥕 🇹🇷 Ensalada de zanahoria y yogur casero 🥕
Según qué fuente se consulte, Turquía, país bicontinental, se incluye o no, en Oriente Medio. Pero mayormente se acepta como país de Medio Oriente. 🇹🇷
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y rallar las zanahorias. En una sartén con aceite caliente, cocinarlas revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden. No más que eso.
- 2
Retirar del fuego y dejar que atemperen. Agregar el yogur, el ajo prensado o rallado, jugo de limón y sal.
- 3
Mezclar bien. Video onda retro. :)
- 4
Disponer donde te guste.
- 5
Dejar reposar una media hora. Si están en ambiente cálido, ese reposo en la heladera. Si están en Argentina en este momento, sugiero comerla al lado de la estufa. 😅❄️☃️❄️☃️❄️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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