Crema pastelera
Cande ☀️🌸 @cook_110998733
Receta de crema pastelera IDEAL para decorar masas y llevar al horno.
Crema pastelera
Receta de crema pastelera IDEAL para decorar masas y llevar al horno.
Paso a paso
- 1
Organizamos los ingredientes
- 2
En una cacerola ponemos la leche y la mitad del azúcar. Llevamos al fuego hasta que hierva
- 3
Mientras tanto en un bowl mezclamos un poco de la leche que pusimos en la cacerola (sacamos un poquito, no es necesario qué esté caliente), el restante de el azúcar, los huevos, la harina y la maicena.
- 4
Cuando hirvió la leche, la volcamos de golpe a la mezcla del bowl. Vamos batiendo con un batidor y va a ir espesando (en muy poquito tiempo) y la pasamos a la cacerola y la llevamos al fuego SIN dejar de batir hasta que esté cocida (en el medio tiene que burbujear)
- 5
Cuando ya está cocida le agregamos dos cucharadas de esencia de vainilla. La pasamos a una manga para usar, o si la vamos a guardar en la heladera la pasamos a un bowl con papel film en contacto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande ☀️🌸 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24870532
Recetas similares
-
CREMA PASTELERA🌟 Amarilla...!😛 CREMA PASTELERA🌟 Amarilla...!😛
Se me ocurrió ponerle color a la crema pastelera y ver que pasaba y pasó, una hermosa crema amarilla, con la misma textura y suavidad de siempre y muy fácil, más decorativa... jajajajaajaja😛😛me acompañan y se los cuento, vamos allá😜😜😜felíz inicio del mes más lindo💫⭐🌟🍾🍾🍾🍻🍻🍻
-
CREMA PASTELERA, sabor Mantequilla en Microondas...!😋 CREMA PASTELERA, sabor Mantequilla en Microondas...!😋
Otra de la misma inspiración: Graciela Martínez con sus genialidades, que rica y cómoda hacer esta crema pastelera, que gozada para rellenar, para cucharear y compartir, vengan y les comparto como lo hice, mis respetos mi Grace a lo que vinimos...!😍😍 #RecetasNavidad -
CREMA🥜Pastelera con Maní...! CREMA🥜Pastelera con Maní...!
De no parar...! Una versión crocante de la crema pastelera básica, para todo, con la quieran, me acompañan y les cuento como lo hice, muy fácil y rápido así que, manos a la obra...!😋 -
DONAS🍩Caseras rellenas de Crema Pastelera &Baileys...!😋 DONAS🍩Caseras rellenas de Crema Pastelera &Baileys...!😋
Las donas caseras, también conocidas como donuts, son muy fáciles de hacer y parte de meriendas de niños y adultos, acompañadas de una buena taza de Tinto, Té, Mate o un vaso de leche fresca o batida. Con esta masa se pueden hacer las donas al horno o fritas. El relleno varìa de acuerdo al gusto, mermelada de frutas, dulce de leche, crema pastelera, usé la crema pastelera&Baileys en mi recetario, o simplemente rebozadas con azúcar-canela o azúcar glass. El proceso muy fácil y como me lo gocé, les cuento y a intentarlo en casa...!🍩#cumplimos5 -
CREMA Pastelera con Café de Colombia...! CREMA Pastelera con Café de Colombia...!
La crema pastelera es una crema dulce de consistencia cremosa, deliciosa y suave que se usa para rellenos de diversos pasteles, pudines y postres. Existe variedad de sabores para la elaboración de esta crema, así como también, por lo menos en mi caso de omitir algunos ingredientes y adicionar otros, retiré los huevos y el azúcar y los remplacé por leche condensada y crema de leche, y le dí un sabor a café de Colombia, hmmmm...! el resultado exquisito, por eso se los comparto para que lo intenten y disfruten en casa, entremos a la cocina...! -
CREMA Pastelera y Canela...!😋 CREMA Pastelera y Canela...!😋
Es una gozada hacer esta crema, cada vez mejor y añadiéndole otros ingredientes para obtener nuevas versiones, esta vez con una mezcla de azúcar-canela en mi recetario. Para rellenar tartas, tornillos, milhojas, susos, y hasta a cuchara limpia, sentados viendo la tele. Intentarlo, les va a gustar. A lo que vinimos, me acompañan...?😍😍😋 -
PANQUECAS🥞Rellenas con Crema Pastelera...!😋 PANQUECAS🥞Rellenas con Crema Pastelera...!😋
Mi esposo tenía ganas de comer algo dulce y le ofrecí hacerle panquecas rellenas con la crema pastelera ultra fácil y en licuadora de Graciela Martínez publicada en su extenso y delicioso recetario. Como para llenarnos de kilos pero en vacaciones y estrenando año 2020, todo vale...! Grace lo de siempre, que agradecerte porque siempre nos sacas de apuro y con que lujo. Vamos y les cuento el proceso, a que sí🥳#delantaldorado. -
PAN Relleno con Crema Pastelera y Maní.🍩..! PAN Relleno con Crema Pastelera y Maní.🍩..!
Hice la crema pastelera con maní, con una textura entre suave y crocante y dije: "esto hay que usarlo a ver como va y les cuento que va, va...!! Usé una masa para hacer rosca de reyes de mi inspiración permanente, jajaja...se imaginan quien...? Gracielita Martínez quien siempre me saca de mis afanes y me recomendó usar esta masa, para lograr mi objetivo. Una miga esponjosa, tierna y muy a tono con la crema pastelera, el resultado, aquí se los comparto, si les gusta intentarlo en casa, vamos a cocinar...!😍 #CocinaConCookpad2019 -
ROSCA De Bollitos,🎄 rellena de Crema Pastelera...! ROSCA De Bollitos,🎄 rellena de Crema Pastelera...!
No podía faltar en la mesa de Navidad, esta rosca de bollitos, rellena de crema pastelera y chips de chocolate que hoy les comparto, una gozada haciéndola y otro tanto disfrutándola, si tienen tiempo, a por ella, sino se las dejo ahí para cualquier ocasión, para merendar, para desayunar, estupenda, así que a lo que vinimos, se las cuento y a intentarlo en casa 😍😍😍...!Felíz Navidad, gracias por haber estado conmigo, compartiéndo mis recetas, y por seguirme de cerquita, un abrazo lleno de prosperidad y bendiciones a la gran familia Cookpad. !😘😘😘😘🎄#RecetasNavidad -
TARTA🥧PASTICCIOTTO, con Crema Pastelera...!☕ TARTA🥧PASTICCIOTTO, con Crema Pastelera...!☕
Esta tarta es un clásico. Es ideal para desayunar, merendar y también como postre después de una buena comida. Es una tarta crujiente por fuera con un centro cremoso. Es un famoso dulce de la cocina salentina.(Italia) Se llama pasticciotto. El relleno más común y tradicional es la crema pastelera, pero ya hay versiones con mermelada y nutella. De paso por el blog de Sara Rollo lo ví, me encantó y quise probarlo para luego compartirlo con ustedes, un verdadero espectáculo, pasen y se los cuento.😋#delantaldorado -
CUADRADOS🧇De Hojaldre, Rellenos con Crema🍦Pastelera...!🌺 CUADRADOS🧇De Hojaldre, Rellenos con Crema🍦Pastelera...!🌺
En mi país se celebró ayer 24 de Abril el día del Niño. Mi nieta es fans a muerte de los pasteles, dulces, pudines, galletas, de todo lo que lleve azúcar y harina siempre pidiendo: " Mami Canda, quiero algo dulce" como yo sé eso, ayer la sorprendí con estos cuadraditos de hojaldre con pastelera y murió... Jajajaja😛😛😛😛felíz de la sorpresa y como ella se lo gozó, se los comparto, que delicia.. !!🙇 -
CREMA PASTELERA & Baileys🍾...! CREMA PASTELERA & Baileys🍾...!
Inspirada totalmente en la receta de Graciela Martínez y con un toquesito ZandyABRADELESCO, les comparto esta pastelera con adición de piel de naranja rallada y Baileys que le da un tono delicioso para rellenar tornillos, milhojas, tartas, piononos y para comer a cucharazos como me dice la autora, que es una de sus cremas favoritas...! A que sí, vamos y se los cuento, facilísima de hacer...! 🎄😋#RecetasNavidad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24870532
Comentarios (2)