Galletas de dulce de leche con chips 🍫
Me inspiré en la receta de @carolinaolivera, aunque no la hice exactamente. ¡Deliciosas!
Galletas de dulce de leche con chips 🍫
Me inspiré en la receta de @carolinaolivera, aunque no la hice exactamente. ¡Deliciosas!
Paso a paso
- 1
Poner en un tazón el dulce y la manteca, y calentar 30 segundos al microondas (según la firmeza del dulce; el mío era muy espeso)
- 2
Mezclar bien, y agregar el huevo. Volver a mezclar hasta que quede bien integrado.
- 3
Ahora, añadir harina, maicena y polvo de hornear, y después los chips, e integrar bien. Va a quedar una masa un poco blanda.
- 4
Llevar el tazón al frío, unos 15 minutos en el congelador en mi caso, o 1/2 h en heladera.
- 5
Transcurrido ese tiempo, sacar de la heladera y encender el horno a 180 grados. La masa va a haber endurecido, quedando apta para hacer bolitas con las manos.
- 6
Poner en la asadera dejando suficiente espacio entre ellas, y hornear unos 12 minutos, hasta que queden apenas doraditas.
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