Tortilla de calabacín, espárragos y jamón
Tortilla de calabacín, espárragos y jamón
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín y los espárragos trigueros en dados pequeños de 1/2 centímetro aproximadamente. Hacemos lo mismo con el jamón o si queréis ir más rápido podéis comprar los taquitos ya preparados.
- 2
En una sartén ponemos un chorro de aceite y dejamos a medio fuego, cuando esté caliente echamos los tacos de jamón, el calabacín y los espárragos. No hace poner sal ya que el jamón ya lo es y quedaría incomible la tortilla.
- 3
Mientras se van haciendo, cogemos 4 huevos y los batimos.
- 4
Cuando el salteado de jamón, calabacín y espárragos ya esté, lo mezclamos con el huevo batido y mezclamos bien para que se unifique todo por igual.
- 5
Solo nos queda echar un pelín de aceite en la sartén para que no se nos pegue la tortilla y verter toda la mezcla en ella. Después de unos giros ya tendremos nuestra espectacular tortilla!!
- 6
Espero que os haya gustado este post Cocinillas!!!
- 7
Si queréis ver más recetas como esta podéis entrar en mi blog www.tuespaciogastronomico.blogspot.com
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de espárragos con jamón Tortilla de espárragos con jamón
De niña, ésta era de las pocas verduras que comía, porque no me gustaban.Pero realmente lo que más recuerdos me traen los espárragos, son las horas que pasaba en el campo yo sóla, cogiéndolos en los ribazos. Cuando me daba cuenta, era la hora de volver a casa a comer, y no podía dejar de buscar hasta llenar la bolsa que llevaba.Cogía tantos, que esa semana, mi madre hacía un día tortilla, y otro sopa.Estos son comprados, pero son trigueros y son bastante parecidos.
-
Tortilla de calabacín, judías verdes y jamón Tortilla de calabacín, judías verdes y jamón
Otra estupenda tortilla de verdura.En casa, a mis Franciscos les encanta para cenar y yo disfruto mucho viéndolos comerla con tanto gusto.Eso si, se quejan de que les quite yemas a los huevos pero es lo que tiene tener que vigilar continuamente el colesterol y estar pendiente de no abusar de ciertas cosas.
-
Tortilla de esparragos trigueros con jamón Tortilla de esparragos trigueros con jamón
Tortilla fácil y sencilla de espárragos y jamón.
-
Tortilla de espárragos trigueros con jamón Tortilla de espárragos trigueros con jamón
Esta noche en Cookpad Home Academy hemos preparado una de las tortillas que más me gustan para las noches de verano. Se hace igualmente en tortilla o en revuelto y queda ¡riquísimo!
-
Tortilla de calabacín con Jamón Tortilla de calabacín con Jamón
Es una de las tortillas que más me gustan (quitando una buena de patata; 😁) porque la mezcla del toque salado del jamón, junto con el sabor del calabacín, me parece una mezcla perfecta.
-
Tortilla de patatas, calabacín y jamón serrano Tortilla de patatas, calabacín y jamón serrano
Un clásico adaptado a lo que encuentres en la nevera
-
Tortilla de calabacín, manzana y jamón ibérico Tortilla de calabacín, manzana y jamón ibérico
He hecho para la cena esta tortilla que la he acompañado de una ensalada. Ha salido muy buena y esponjosa.
-
Tortilla de calabacín y espárragos Tortilla de calabacín y espárragos
Deliciosa tortilla de calabacín y espárragos, esponjosa ... riquisima . -
Tortilla de espárragos con jamón Tortilla de espárragos con jamón
Exquisita#mirecetario
Más recetas
Comentarios