Pollito y patatas asados con mantequilla, al romero y ajos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Más fácil imposible. Y más bueno, imposible!!!
Pollito y patatas asados con mantequilla, al romero y ajos
Más fácil imposible. Y más bueno, imposible!!!
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear las patatas. Lavar 3 veces en agua fría para quitar todo el almidón y cocer en agua con sal 5´. Salpimentar el pollo por dentro y por fuera. Colocar dentro la manzana. Regar con un chorretón de aceite y espolvorear con abundante romero.
- 2
Colar y agregar las patatas a la fuente de horno. Untar el pollito con unos trozos de mantequilla. Espolvorear con romero y los dientes de ajo machacados.
- 3
Llevar a horno precalentado a 220ºC durante 40´. Poner 10´ más el pollo con el fuego de arriba o grill, para dorar la carne y las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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