Pastel de choclo con Pasas de Uva
Receta auténtica del pastel de choclo típico peruano. Una receta muy sencilla de hacer y paso a paso.
Pastel de choclo con Pasas de Uva
Receta auténtica del pastel de choclo típico peruano. Una receta muy sencilla de hacer y paso a paso.
Paso a paso
- 1
Licuar el choclo con el aceite luego agregar los huevos el azúcar y el anís.
- 2
Vaciar éste preparado a un tazón e ir agregando la harina el polvo de hornear,el bicarbonato y la pizca de sal, mover cuidadosamente hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Todo éste preparado vaciar a un molde rectangular previamente enmantecado y enharinado y agregar las pasas.
- 4
Llevar a horno precalentado de160 grados por 40-50 minutos aproximadamente.
- 5
Hacer la prueba del palillo y si sale seco retirar del horno. Dejar enfriar y luego cortar en cuadraditos.
- 6
A disfrutar de este delicioso postre!!!
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