Ideal para compartir con mates o café!

La batata es el tubérculo que se obtiene de la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza.En cuanto al contenido vitamínico cabe destacar el aporte de pro-vitamina A, muy superior al de la patata, en especial en las variedades cuyo color de la carne es de un amarillo o anaranjado intenso. Por este motivo son más nutritivas las batatas amarillas que las blancas. Otras vitaminas que se encuentran en mayor proporción en la batata con respecto a la patata son la vitamina E, la C y el ácido fólico.Además este tubérculo es buena fuente de potasio y contiene mayor cantidad de sodio que la patata.

#vegetalQue ricos y dulces los boniatos. Así los hacía mi abuela Carmen, mis tías, mi madre y así los sigo haciendo yo y a partir de ahora espero que también vosotras. Espero os gusten

En este tiempo de otoño, en mi casa, mi madre tenía costumbre de poner las batatas en dulce y a mi me encantaban.Es un postre muy simple pero que preparo con mucho gusto cuando las batatas llegan al mercado.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=523xDy7tvNc

Es la receta perfecta para un poste, acompañar asados o simplemente cuando quieres comer algo dulce y saludable, más fácil barato y bueno imposible .....

espero que les guste una receta muy rica e innovadora de batata es de mi tierra cubana disfrutarlo 👨‍🍳👨‍🍳🤤🤤😋😋

#delantaldoradoTenía un montón de manzanas y no sabía qué hacer con ellas, y me dije pues dulce, aunque ya nos estamos pasando un poco con todo, pero en fin, con tanto tiempo en casa hay que intentar pasarlo lo mejor posible, y esta receta es para tener tiempo de sobra, casi tres horas de elaboración#yomequedoencasa

A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!