Pescado con tomate y queso filetes de halibut
Luna Sáez @cook_6313518
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
- 2
En una sartén añadimos las dos latas de tomate, la cebolla caramelizada el avecrem y dos hojas de laurel, salteamos a fuego lento hasta que quede el tomate de color naranja. (30 min aprox)
- 3
En una bandeja de horno, cubrimos con papel de aluminio, de forma que sobre bastante por los laterales para después tapar el pescado. Colocamos el pescado, añadimos un poco de aceite y las especias, cubrimos y al horno hasta que se dore.
- 4
Añadir el sofrito a la bandeja del pescado cubriendo cada pieza, quitar el papel de aluminio de encima, cubrir el pescado con queso rallado mixto y volver a meter en el horno hasta que se derrita el queso.
- 5
Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Sáez le encantará ver cómo quedó.
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