Espaguetti a la bolognesa
Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Paso a paso
- 1
Poner a guisar la carne
- 2
Picar las verduras en cubos de 1 cm y agregárselas para que su cocción sea al dente
- 3
Moler en poca agua los tomates deshidratados hasta formar un puré y agregar a la carne..
- 4
Sazonar y apagar cuando ya esté el guiso.
- 5
Poner a cocer la pasta junto con 2 dientes de ajo y 1/4 de cebolla y poca sal
- 6
Dejarlo 13 min y sacarlo y escurrir, la pasta debe estar al dente..
- 7
En una cacerola derretir la mantequilla y vaciar la pasta en ella, cubrir y reservar
- 8
Montar la pasta y encima la carne...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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