Pastel de queso mascarpone y mermelada de cerveza
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
Pastel de queso mascarpone y mermelada de cerveza
Paso a paso
- 1
Apartamos un vaso de leche para diluir la cuajada, y ponemos a hervir la nata y la leche restante con el azucar,
- 2
Cuando comience a hervir añadimos el queso y la cuajada disuelta con el otro vaso de leche, movemos muy bien y dejamos hervir 2 minutos.
- 3
Para que no tenga grumos yo le paso la batidora, lo echamos a un molde o en recipientes individuales, y lo metemos a la nevera mínimo 12 horas, mejor de un día para otro.
- 4
Pasado ese tiempo lo desmoldamos y adornamos como mas nos guste,, yo en este caso opte por mermelada de cerveza, muy sencillo de hacer y super rico ¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adoración Solana Albaladejo le encantará ver cómo quedó.
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