Milanesas de pavo con salsa criolla y queso San Paulin
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
En mi casa gustan las milanesas preparadas de cualquier forma. Estas se hacían en casa de mi madre, aunque se utilizaba otro queso.
Milanesas de pavo con salsa criolla y queso San Paulin
En mi casa gustan las milanesas preparadas de cualquier forma. Estas se hacían en casa de mi madre, aunque se utilizaba otro queso.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los filetes de pavo. Salpimentar.
En un plato poner los huevos y batir ligeramente con el Royal.
Pasar los filetes por el huevo y luego por una mezcla de pan rallado, queso rallado y perejil picado.
- 2
Freír en aceite caliente y escurrir sobre papel de cocina. Deben quedar bien crocantes por fuera y jugosas por dentro.
- 3
Poner las milanesas en una fuente de horno, cubrir con salsa, las hojitas de albahaca y el queso San Paulin troceado. Hornear hasta que se derrite el queso y servir acompañado de una ensalada verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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