Garbanzos con patatas y pescado en lata

Cocinando con latas, otro fast food. Disponiendo de las patatas cocidas y peladas el tiempo de preparación es de 20 minutos. Esto es cocina rápida, si dispones de patatas ya cocidas.
Garbanzos con patatas y pescado en lata
Cocinando con latas, otro fast food. Disponiendo de las patatas cocidas y peladas el tiempo de preparación es de 20 minutos. Esto es cocina rápida, si dispones de patatas ya cocidas.
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas enteras junto con las zanahorias. Una vez cocidas, pelar las patatas cortar en trozos, cotar la zanahoria.
- 2
En una sartén con aceite de oliva saltear, espolvorear con el perejil y las especias las patatas. Lavar los garbanzos y añadir a la sartén. Agregar el vino las dos latas de atún y la de gambas al pimentón rojo. Dejar reducir el vino con la paella tapada.
- 3
Solo queda emplatar y servir. También podemos reservar y servir fresco el día siguiente.
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