Tacos de carne molida (res)
Mi esposo le encanta que le cocine y a yo amo cocinar y más aún complacer sus antojos 😊😊😊... pues el me dijo mi amor cómprame unos tacos ( yo iba saliendo del trabajo ) y le dije no amor yo te haré uno ... 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
Tacos de carne molida (res)
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Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes junto con la carne (dejar para último los ajíes y cebolla)
- 2
Poner poner a fuego medio bajo donde cocinaremos la carne con un poco solo un poco de aceite (soy dominicana y nosotros le llamamos caldero o pueden usar un sartén)
- 3
El aceite no debe estar muy caliente solo medio, ya cuando está medio caliente colocamos la carne y movemos ya cuando cambia de rojo a gris la carne subimos un poco más el caliente. Mover y mover
- 4
Ya cuando está de color gris la carne colocamos los ajíes y cebolla y probamos la sal si le falta ahí aprovechamos y le damos el toque.
- 5
Mover y mover para que no se haga grumos en la carne. Bajamos el fuego y vamos calentando la masa para el taco (en mi caso use masa de burrito porque es más grande y use la masa suave)
- 6
Servimos la carne en un paire y a comer !!!!
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