Sauvignon Blanc Cochon con Puré
Jean P Perié @KalEl81kg
Paso a paso
- 1
Sazonar las costillas con ajo en polvo sal, pimienta y 4oz del vino.
- 2
1ro dorar las costillas antes de hacer la salsa
- 3
Pelar las papas cortarlas en cubos y ponerlas a hervir hasta ablandar.
- 4
Asar las costillas en la parrilla hasta dorar.
- 5
Cortar la cebolla y ají en tiras calentar una sartén, echar las costillas, cebolla y aji y sofreír x 5 min, luego echar las 4 oz de vino y dejar cocer por 15 min más y dejar reposar.
- 6
Escurra las papas, mezclar sal, mantequilla y leche. Majarlo hasta conseguir el puré.
- 7
Sirva el puré con la salsa arriba y 2 costillas x persona y disfrute
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jean P Perié le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/290801
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta la cocina me gusta experimentar me gusta dar sabor a mis comidas con mi toque. Tambien puedes ver mis recetas y escribir las tuyas en mi página https://m.facebook.com/Muestra-Tu-Receta-497849697012927/
Leer más Recetas similares
-
Picada con costilla especial Picada con costilla especial
Apenas para un domingo de futbol una picada con costilla de cerdo en salsa de Coca-Cola y panela. #cocinamundial2018-colombia
-
Costillas a la BBQ en ahumador Costillas a la BBQ en ahumador
El contraste entre lo dulce y lo salado con textura y jugosidad de la carne
-
-
Puré de coliflor Puré de coliflor
Desde que lo hice es una de mis formas favoritas de comer coliflor y verduras!!También es una gran opción para los que son keto o llevan una alimentación baja en carbohidratos.Es facilísimo y vale mucho la pena.😋
-
Puré de papas con leche de lomo de cerdo embuchado! Puré de papas con leche de lomo de cerdo embuchado!
Cuando tengan la necesidad de usar una dieta blanda y quieran salir del mismo y tradicional puré de papas, les traigo ésta variedad, que sé que lo intentarán por lo novedoso y práctico, que al igual que con el lomo embuchado de cerdo también lo pueden hacer con salchichón, con chorizo, con fuet o con el fiambre que más les guste. Me acompañan y les cuento como lo hice:
-
-
-
-
Puré de papa con perejil Puré de papa con perejil
Esta es una receta sencilla, para quienes quieren preparar un acompañante. #enigmacookpad #puré #papa #almuerzo #acompañante
-
-
Puré de papa a la mantequilla con carne de cerdo Puré de papa a la mantequilla con carne de cerdo
#éxito #caminodesaboresPara esta receta me inspire en el home de esta página me puse a mirar y me dio ganas de hacer un puré aquí les enseño otra forma de hacerlo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/290801
Comentarios