Copas con mousse de aguacate, queso, manzana y nueces

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas Una receta saludable y riquísima!!!!
Copas con mousse de aguacate, queso, manzana y nueces
#milibrode1000recetas Una receta saludable y riquísima!!!!
Paso a paso
- 1
Saca la pulpa del los avocados con una cuchara y tira la piel y el hueso. Pela las manzanas y córtalas en trozos.
- 2
Pon en el vaso batidor la pulpa de avocado y la manzana troceadas. Baña con el zumo y cáscara rallada de media lima. Añade miel, canela y sal al gusto y el queso mascarpone. Añade también las nueces (reserva algunas) y tritura hasta obtener un mousse bien fino.
- 3
Vierte la mousse en cuatros copas y por encima esparcir las nueces reservadas troceadas, la canela en polvo y un hilo de miel en cada copa. Guarda en la nevera para unos 2 horas antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3018605
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