Colocar la masa en una tartera y cocinar en horno suave.

Crema pastelera: mezclar en frío los ingredientes, huevo, azúcar, maicena, leche, llevar al fuego, mezclar bien revolviendo continuamente, con batidor de alambre, hasta que hierva y espese, retirar del fuego y perfumar con vainilla, agregar la manteca y mezclar. Reservar y tapar.

A la masa cocida, agregarle la crema pastelera fría, luego colocarle las frutillas.