Pechuga de pavo a la crema
#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!
Pechuga de pavo a la crema
#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en rodajas de 1 cm. de ancho y poner a hervir con agua y sal hasta que estén cocidas, bien a punto sin que se pasen.
- 2
Poner el aceite en una olla a fuego fuerte y agregar la pechuga, dorar de ambos lados, bajar el fuego y cocinar 10 minutos. Retirar y reservar.
- 3
Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. Cortar en rodajitas la cebolla de verdeo y las ramas de apio. Cortar en bastones las ramas de apio. Llevar todas las verduras a la olla y cocinar a fuego suave hasta que esté, tiernas. Salpimentar a gusto.
- 4
Cortar la carne en 4 porciones y agregarlas a la olla, como así también las papas.
- 5
Incorporar la crema de leche, distribuyendo sobre la preparación, moviendo suavemente.
- 6
Salpimentar, dejar en el fuego un par de minutos más y retirar.
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