Berenjenas fritas rellenas de queso de untar
Sano Mariano Recetas @sanomarianorecetas
Un aperitivo fácil de hacer y económico que queda muy vistoso y se sale de lo habitual.
Berenjenas fritas rellenas de queso de untar
Un aperitivo fácil de hacer y económico que queda muy vistoso y se sale de lo habitual.
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en lonchas finas. Pasarlas por harina y freír en abundante aceite caliente.
- 2
Poner la berenjena frita extendida en papel absorbente.
- 3
Poner una cucharadita de queso de untar en cada loncha de berenjena y tapar con otra.
- 4
Repartir un poco de miel por encima y espolvorear sésamo tostado.
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