Budín de limón y jengibre con harina integral

fer @cook_9193979
Paso a paso
- 1
Precalentar horno 180 grados
- 2
Batir las claras a nieve y reservar. Batir las las yemas con el azúcar a punto letra, agregarle el aceite, la leche, ralladura de limón y jengibre y el jugo, continuar batiendo.
- 3
Agregar las harinas y el polvo de hornear, mezclar bien y por último incorporar las claras a nieve con movimientos envolventes.
- 4
Hornear 40 minutos
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