Un plato muy rico y saludable y que puede resultar ideal como entrante para un día de fiesta.

A mi hija le gusta mucho los champiñones y decidí hacérselos en crema. Y deciros que triunfe con ella.

Realmente se trata de una crema que la podemos hacer con cualquier tipo de boletus, y siempre nos quedar sensacional.Yo en esta ocasión la hice con champiñones y unos cuantos espárragos, lo cierto es que me quedó estupenda, probarla y ya veréis el resultado.

Muy fácil de hacer, además de deliciosa!

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=1_dmywqlyc6kX7hq

3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina

Receta sencilla y fácil de crema de champiñones. #cuchillosarcos

En casa la utilizamos como salsa para otra degustación. Si se aumentan las cantidades, sale una rica crema.

Hay que probarla con Portobellos, Níscalos o Shitakes, cambian los sabores y el coste para nuestro bolsillo.

Gracias al particular sabor que aporta a los platos, la pimienta negra puede que sea uno de los condimentos más utilizados en casas y restaurantes de todo el mundo.Lo que mucha gente desconoce es la gran cantidad de propiedades y beneficios que atesora.Rica en Vitaminas A, C y K, Folato y Colina además de minerales como el potasio, fósforo, magnesio y calcio, la pimienta negra era tan importante en la antigüedad que se usaba como moneda de cambio y ofrenda a los dioses.Respecto a las propiedades de los champiñones, destaca su contenido en proteínas y agua así como un bajo contenido en grasas e hidratos de carbono y por tanto en calorías.Además, aportan una gran cantidad de minerales.Sin ninguna duda la receta de crema de champiñones a la pimienta que os traemos hoy es un plato tan saludable que reúne los requisitos para convertirse en un básico de vuestra dieta 😉

Me quedaban unos 200 gramos de champiñones y me he puesto a saltearlos para acompañar algún plato y entonces se me ha ocurrido que los podía transformar en una crema, así que le he añadido un chorrito de vino blanco y un vasito de agua para acabarlos de cocer. Ha quedado una crema muy rica, que se la ha tomado mi marido que le encanta.#locosporlasrecetas#delantaldorado

Con esta receta vamos a sacar varias, los champiñones que nos quedan de hacer este caldo los vamos a aprovechar para hacer una guarnición o unos montaditos