Solomillo de cerdo con jamón y habas
MariCarmen @cook_9290414
Es un plato muy rico y gustó a todos mucho.
Solomillo de cerdo con jamón y habas
Es un plato muy rico y gustó a todos mucho.
Paso a paso
- 1
Cuece las habas, cuando estén tiernas se apartan, mientras en una sartén se pone un poco de aceite y se sofríe la cebolleta
- 2
Se incorporan las setas se les da unas vueltas y se añade el jamón se sigue removiendo y se agregan las habas (yo le he quitado la piel) la hierbabuena muy picadita, la pimienta, la sal y el vino y se deja que reduzca
- 3
Mientras se corta el solomillo en rodajas, se salpimienta y se dorán en otra sartén, se incorporan todos los demás ingredientes, se deja que cueza todo junto (le puse un vaso de agua para que quedara más tierno) y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariCarmen le encantará ver cómo quedó.
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