Lazos de pasta con alubias y guisantes al aceite de perejil y ajo
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Lazos de pasta con alubias y guisantes al aceite de perejil y ajo
Paso a paso
- 1
Poner a cocer 2 l. de agua con sal gruesa, 4 granos pimienta negra, una cuchara con aceite de girasol y el clavo de olor. Cuando empieza que hierva, añade los lazos y deja cocer entre 8 hasta 10 minutos.
- 2
Poner en un colador y aclarar con agua fría. Deja escurrir.
- 3
En el vaso batidor, agrega el aceite de oliva virgen extra, el diente de ajo, el perejil y sal. Tritura bien.
- 4
Repartir los lazos en cuatros platos. Agrega la cebolleta, los tomatitos cherry y los guisantes.
- 5
Riega con el aceite de ajo y perejil. Mezcla y deja 10 minutos que se mezcle las aromas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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