Torta de manzana 🍎 invertida con 1 solo huevo
Hacia rato que mi hermana me pedía una torta de manzana y como se que esta es su favorita se la preparé aprovechando que venía de visita a la hora de la merienda. Una torta fácil y económica que siempre es éxito asegurado !
Torta de manzana 🍎 invertida con 1 solo huevo
Hacia rato que mi hermana me pedía una torta de manzana y como se que esta es su favorita se la preparé aprovechando que venía de visita a la hora de la merienda. Una torta fácil y económica que siempre es éxito asegurado !
Paso a paso
- 1
Yo hago el caramelo en el mismo molde a fuego bajo. Que tenga color ambar. Utilizo un molde de alumino de 26 cm de diámetro.
- 2
Antes de que enfríe el caramelo y con mucho cuidado comodar las manzanas escalonadas en gajos.
- 3
Batir azúcar, manteca y huevo. Agregar ralladuea de limón o esencias.
- 4
Incorporar poco a poco la harina tamizada.
- 5
Alternando con la leche tibia. Batir
- 6
Así de linda y lisita debe quedar la mezcla.
- 7
Volcar sobre las manzanas y emparejar.
- 8
Llevar al horno 180° durante 45 minutos aproximadamente.
- 9
Hacer la prueba de cocción en el centro con un escarbadientes. Desmoldar de inmediato y con cuidado antes de que enfríe el caramelo.
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