Antipasto Italiano
Quiero gritar a los cuatro vientos que amo mi nueva Olla a Presión de Electrolux!!!
Antipasto Italiano
Quiero gritar a los cuatro vientos que amo mi nueva Olla a Presión de Electrolux!!!
Paso a paso
- 1
Colocar 2 cucharadas de aceite en la olla.
- 2
Agregar la cebolla y el ajo, colocar la tapa.
- 3
Rehogar (sofreír) en P5 durante 5 minutos con la válvula de vapor abierta.
- 4
Luego de ese tiempo poner en estado de espera o en modo de mantener caliente. Dejar salir el vapor y abrir la olla. Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, las berenjenas, el zucchini, los pimientos la sal, la pimienta y el orégano mezclar.
- 5
Tapar la olla, programar 4 minutos en la función selección modo manual. Después de ese tiempo utilizar la función liberación expulsión descarga rápida de vapor.
- 6
Abrir la olla, agregar las aceitunas y el perejil y mezclar.
- 7
Dejar enfriar la preparación y servir sobre bruschettas de pan tostado.
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