Crema de brócoli vegetariana
Ingrid Linares @ongrod
Me encanta. Una receta facilita, barata, los ingredientes son fáciles de reemplazar si algo falta y si uno gusta algo más se le puede agregar.
Crema de brócoli vegetariana
Me encanta. Una receta facilita, barata, los ingredientes son fáciles de reemplazar si algo falta y si uno gusta algo más se le puede agregar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la papa hasta ablandar
- 2
Cortar los tallos del brócoli y poner a hervir con la zanahoria y el caldo de verduras hasta ablandar. No hervir en demasiada agua.
- 3
Drenar el excedente de agua, juntar con las patatas y licuar añadiendo leche y sal al gusto hasta alcanzar la textura deseada.
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Cocino para mi solamente, pongo las especias que me gustan, en la cantidad que me gusta. siempre intentando aprender más.
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