Arroz con careta de cerdo
La careta le da un sabor especial
Paso a paso
- 1
En un cazo cocemos la careta y reservamos
- 2
En una paella ponemos chorreón de aceite una vez caliente echamos la cebolla picada una vez dorada agregamos el ajo picado
- 3
Agregamos los pimientos, la careta ya cocida, el arroz rehogamos y ponemos el caldo ponemos un poco de azafrán y salpimentamos
- 4
Cocemos durante unos 15 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
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