Estoy encantada con este pan, esta técnica aprendida del tangzhong y con mi nieta y mi nuera, diciéndome " Mamicanda, quiero más pan, me encanta", se sienta a ver televisión con un trozo de pan al lado y ala, a comerlo, yo felíz. Se lo hice esta vez con semillas y resultó ser toda una delicia con mantequilla untada, hmmmmm...! Si les antoja, solo decirles, ponerse el delantal, manos a la obra y a gozarse esto, a disfrutarlo, vamos allá...!😋#TeQuiero

¿Alguna vez han preparado pan en casa? En esta ocasión lo preparé por primera vez y su sabor quedó tan rico que me animé a compartirlo con ustedes y se animen a prepararla 😋👨‍🍳

Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad.

Seguimos con esta delicia de masa, compartiéndoles todo lo que podemos adicionarle a este pan, sin alterar su textura y calidad. Hoy, avena en hojuelas que le va muy bien y perfecto para un desayuno completo. Grace, te dije que no paraba, este le gusta mucho a Marita, así que a disfrutarlo, vamos allá...!😋

Es la primera vez que realizo esta preparación y quedamos encantados en casa con el resultado, este pan muy colombiano como todo lo que me agrada preparar😉😄 quedó con una miga suave, esponjosa y la mezcla de piña, mortadela y queso, jumm delicioso en verdad, la masa madre la dejé en fermentación por 24 horas, quería aprovechar el sabor que este ingrediente aporta a todas las masas de panes 🥐. Los invito a que disfruten de la delicia de hornear y de esta preparación.

#1receta1arbol#arboldenavidadEsta receta me la enseño una amiga marroquí a la cual quiero mucho su nombre es *Rabbea* ella hacia pizza para sus hijos con pan pita pero el pan ella lo compraba en el mercado. Es una opción valida para cuando se quiere ahorrar tiempo pero para los que no conseguimos el pan en el mercado lo podemos hacer en casa sin necesidad de horno, ella hasta usaba el microondas así que fijen se lo fácil que es, en este caso yo hice el pan y la receta del mismo esta por mi recetario lo pueden buscar y hacer como hice yo.Es pero les guste, lo disfruten tanto como yo y se animen a hacerlo bien sea con el pan traído del mercado o con el pan hecho en casa.

Me encanta este moje de masa porque te permite ser creativo y rellenarlo con lo que desees en este caso elegí Arequipe, mermelada de frutos rojos y quesos, pero puedes modificar el relleno a tu gusto, de miga suave y esponjosa. Espero que lo disfrutes. #mitoque #juntosdecorazon

Buenooooo...! Y que les puedo contar...! Estupendo hacer pan en casa, este lo hice para mi esposo, necesita para su dieta consumir mucho ajo y que mejor que incluirlo en su dieta en este pan blando, esponjoso y que él consume mucho...! Imprimirle el sabor a hierbas incluídas en la mezcla de Zaatar, lo hizo aún más agradable y se lo acompañé con alioli, pueden usarlo con cualquier salsa de untar, inclusive se come solito y calientico...! Me acompañan a mi cocina y les cuento como lo hice...! Vamos allá...! 😍

Este pan es primera vez que lo hago, es un pancito de textura esponjosa y buen sabor... rápido y fácil de hacer!!!

Cuando llega esta época, la época más linda del año, lo primero que hago es comprar el Panetón y el Pan de Navidad (el de vino y uvas) de una marca muy reconocida aquí en Colombia; está de más decirlo que me encanta y es para mí sinónimo de fiesta y familia, siempre con la idea de hacerlo yo de forma casera y artesanal. Confieso, no había hecho la tarea de asesorarme para lograr tal fin. Hasta ayer, que por ahí buscando, jajaja, casa Cookpad, dí con la receta indicada, en el sitio indicado y con la persona indicada: DOÑA RAMONA, (q.e.p.de.), quien dejó a sus nietos un legado extraordinario del más dulce momento de cocina y pastelería, de la cual hago gala en este extraordinario Pan Dulce, como yo lo quería....! Le añadí mi toque personal, macerando las uvas pasas en una copita de vino tinto por 30 minutos. A tí, abuela Ramona, mis respetos, que Dios te tenga en el mejor de los lados y gracias por haberme permitido copiar tu receta, Dios te bendiga por siempre...! Vamos y les cuento como me lo contó Ella...!

Inspirada totalmente en la receta de Montsé Casellas, de Casa Cookpad, confieso que este pan de leche japonés, no se me había cruzado en mi sendero😜 y le dije a la autora, que me lo quedaba para intentar hacerlo. Este pan lleva Tangzhong, que es como una especie de compota o papilla, que se hace a base de leche, agua y harina. Esto hace que quede con una miga excelente y que se conserve fresco durante más tiempo. Fácil de hacer, respetando los tiempos de levado, como me lo gocé, le puse el toque ZandyAbradelesco, lo hice relleno de dulce de leche y nutella con maní, pecado mortal con solo mirarlo, vamos y les cuento como lo hice con Montse en mi cocina.. !😋

Me encanta esta opción porque la puedes preparar con diferentes rellenos o simplemente consumirlo sólo.#yomequedoycocinoencasa